par Courant pour une écologie HUMAINE | 24 Nov, 2021 | CONSOMMATION, TEMOIGNAGES
Anne Moreau est diététicienne et psychonutritionniste. En octobre 2021, elle a fait paraître aux éditions CLD un manuel de cuisine saine et durable, en partenariat avec les maisons Lazare : Ma petite cuisine Laudato Si’. Une belle aventure qu’elle a pris...
par Courant pour une écologie Humaine | 19 Juin, 2019 | EDUCATION & ENSEIGNEMENT, FAMILLE, SOLIDARITES & SOCIETE, TRAVAIL
Le 20 mai 2019, à l’initiative de Thierry Marx, cuisinier français, Cuisine Mode d’Emploi(s) a ouvert son nouveau centre de formation à Toulouse. Vecteur de réinsertion sociale, cette école est une initiative inspirante. « J’ai une conviction :...
