par Courant pour une écologie Humaine | 26 Avr, 2019 | CONSOMMATION
La Recharge, c’est une épicerie française garantie sans emballage jetable. Zoom sur un concept inspirant, à l’initiative de deux Bordelais qui ont à cœur de proposer une alternative aux modèles de distribution alimentaire classiques, plus respectueuse de...
par Courant pour une écologie Humaine | 18 Avr, 2019 | CONSOMMATION, NATURE & ENVIRONNEMENT
Gérer son jardin de façon écologique et solidaire, c’est le projet enthousiasmant du site Le Potiron.fr, un réseau d’échanges de récoltes entre particuliers qui promeut biodiversité et partage. Le Potiron : origines Le projet de la plateforme Le Potiron.fr voit le...
par Courant pour une écologie Humaine | 28 Sep, 2017 | Non classé
En discutant avec Bénédicte, consultante en marketing et innovation en agroalimentaire, fortement impliquée dans la lutte anti-gaspillage alimentaire, nous avons découvert “Too good to go”, une application révolutionnaire qui permet de récupérer les...
par Courant pour une écologie HUMAINE | 6 Oct, 2014 | Cahiers, Cahiers Consommation
Cuisiner des invendus pour un repas festif ! Cahier d’Eric Lemaitre Une initiative telle que « Disco Soupe » lutte contre toute forme de gaspillage alimentaire en cuisinant des invendus récupérés sur les marchés et supermarchés pour préparer un repas festif auquel...
