par Courant pour une écologie Humaine | 23 Août, 2019 | TEMOIGNAGES
Jean Luc Moncorgé, diététicien, explique les différentes raisons qui nous poussent à nous nourrir – et parfois à manger de façon compulsive ou inajustée – et propose un remède à cela. Nous avons trois grandes raisons de manger : des raisons biologiques :...
par Courant pour une écologie Humaine | 9 Juil, 2019 | CONSOMMATION, TEMOIGNAGES
Jean Luc Moncorgé, diététicien, rappelle l’importance du manger en pleine conscience : apprenons à savourer en prenant notre temps ! Aujourd’hui, nous entendons beaucoup parler du Slow Food, ou du manger en pleine conscience. C’est fondamental pour l’homme...