Jusqu’où dénaturer le goût ?

Jusqu’où dénaturer le goût ?

La consommation est le centre de toutes les attentions : de l’économiste qui mesure le PIB et la consommation des ménages, au consommateur qui scrute son sacro-saint « pouvoir d’achats ». On cherche à pouvoir acheter plus, sans regarder ce que l’on achète vraiment....