par Courant pour une écologie Humaine | 16 Déc, 2017 | Non classé
Orchestrer la transmission du savoir-faire artisanal des retraités aux enfants, c’est l’objectif que s’est fixé L’Outil en Main, avec désormais une centaine d’associations partout en France. C’est en se baladant du côté de Saint-Nazaire,...
par EMMANUELLE POINTEL | 3 Déc, 2013 | CONSOMMATION, ECONOMIE
Après une certaine lassitude à trouver les légumes (salades, courgettes…) décomposés au fond du bac à légumes deux jours après les avoir achetés, la nostalgie de manger des fruits et légumes dignes de ce nom – celui ou celle qui a eu la chance de manger des...