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Les tribunes
Les Fab Lab, laboratoires collaboratifs de fabrication
Un Fab Lab est avant tout un LABoratoire de FABrication. La caractéristique principale des fab lab est leur «...
La Tente des glaneurs
"Pourquoi j'ai créé la Tente des Glaneurs ? C'était pour éviter de voir les gens à quatre pattes dans les containers....
The daily table – Supermarché et Café revendant des produits dont la DLC a expiré
1- Objectif : vendre et utiliser les produits non vendus par les supermarchés conventionnels qui ont dépassé la Date...
De mon assiette à notre planète – Atelier d’éducation à l’alimentation
De mon Assiette à notre Planète est une association qui a été créée en 2006. Elle conçoit et met en place des actions...
L’AMAP, une solution locale & solidaire pour bien manger : le point de vue du consommateur
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Obsolescence programmée : par qui ?
L'obsolescence programmée, c'est quoi ? Rien à voir ou presque avec un programme informatique, c'est l'idée que les...
Penser nos courses
Un déjeuner de famille, comme les vacances le permettent, avec cette insouciance et ces sujets lancés d’un ton badin....
Jusqu’où dénaturer le goût ?
La consommation est le centre de toutes les attentions : de l’économiste qui mesure le PIB et la consommation des...
Réflexions sur la transition énergétique
Les transitions énergétiques sont régulièrement abordées soit sous l'angle économique, soit sous l'angle...
Ecologie plénière : des convergences inattendues
Rien de plus positif que l'écologie plénière : elle réunit des esprits venant d'horizons opposés. Elle unifie des...
Ils agissent
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